Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

admin

Hert en Zwijn Goulash

Het lekkere van de lage temperaturen is dat het weer stoofpot tijd is.
Een heerlijk recept voor Wild met een eigen smaak!

Rundvlees met Kweepeer

Een heerlijk stoofgerecht voor 2 personen. Het zuurtje uit de Witte Wijn trekt mooi in de Kweepeer en de Tomatensaus maakt het compleet

Hazenbout gestoofd in Bier

Een mooi stukje wild in een traditionele stoofpot. Ik heb Brand Lentebok gebruikt maar dat kan natuurlijk met alle soorten Bier

Tonijnsteak met avocado

  • Vis

Een heerlijk zachte Tonijnsteak met Sesamzaadjes. De Avocado Guacamole geeft de Tonijnsteak een fris zuur smaakgevoel.

Kip Piri Piri van Spit

Een lekkere malse Kip met de Portugese kruiden gaat er altijd wel in. Door de lage temperatuur blijft de Kip heerlijk mals.

Kip met Gele Curry

Een heerlijke gele Curry met veel groenten. Lekker pittig en je hebt nooit genoeg. Ook als vegetarisch gerecht, dan laat je de Kipfilet weg!

Paddo Bourguignon

Vandaag eens minder of geen Vlees en met Groenten en Aardappelpuree toch een complete maaltijd die een streling voor je tong is

Nihon No Maguro (Tonijn)

  • Vis

Een snel recept met een verassende Japanse smaak voor de Tonijnsteak aangevuld met gevulde Portobello en Aubergine