admin
Zweeds Varkensrack
Een sappig VarkensRack van de Zweedse boerderij afgemaakt met een kruidige melange
Champignon Whiskey Saus
Een romige saus waar het gebruik van de Whiskey meespeelt in het totale smaakgevoel in je mond. Dus snel meer maken en invriezen!
BabyTop Super Mals
Benodigdheden:500 a 600 gram BabytopSesamolie Voor de Dry Rub:3 eetlepels grof Zeezout3 eetlepels zwarte Peper korrels1 eetlepel Uienpoeder Voorbereiding:Maak in een vijzel de Peperkorrels en het Zeezout fijn en voeg de Uienpoeder toeMeng alle ingrediënten voor de Dry Rub goed door elkaarDep de Babytop droog… Lees verder »BabyTop Super Mals
Pangafilet met Limoen
Benodigdheden:1 Pangafilet1 Tomaat1 Limoen1 Zwarte Olijf1 Bosui1/2 Madame Jeanette PeperOlijfolieSanta Maria Lime Pepper voor een heerlijk pittige limoensmaak Voorbereiding:Dep de Pangafilet droog met keukenpapierSnijd de Tomaat, Olijf, Madame Jeanette Peper en een halve Limoen in plakjesLeg een groot stuk Aluminiumfolie op de snijplankDoe wat Olijfolie… Lees verder »Pangafilet met Limoen
Bavette met groene Salsa Sous-Vide
Een lekker stukje vlees met een frisse Salsa aangevuld met geroosterde Aardappelblokjes met Knoflook en Bieslook
Salsa Roja
Een heerlijks Spaanse Salsa die fris is en op een zomeravond bij alles kan worden gegeten.
Ook op een stuk vers Stokbrood is dit een super frisse hap!
Yoghurt Pikante
Een fris pittige saus die prima past bij geroosterde groenten, Kipfilet of een mals stukje Diamanthaas
