Boter

Varkenshaas in Crème Fraîche saus

Een licht gebakken Varkenshaas met gegaarde groenten in een romige Citroensaus met Champignons

Een lekker pittig/zoete Zalmfilet met de fris zure Fettuccine en de Tomaten-Avocado salade.
eigenlijk wil je dit iedere dag wel eten

Het lekkere van de lage temperaturen is dat het weer stoofpot tijd is.
Een heerlijk recept voor Wild met een eigen smaak!

Een heerlijk stoofgerecht voor 2 personen. Het zuurtje uit de Witte Wijn trekt mooi in de Kweepeer en de Tomatensaus maakt het compleet

Een mooi stukje wild in een traditionele stoofpot. Ik heb Brand Lentebok gebruikt maar dat kan natuurlijk met alle soorten Bier

Een behoorlijk bewerkelijk recept maar gezien het eindresultaat kan ik het alleen maar aanbevelen!

Een heerlijk malse Kalfssukade in combinatie met Knolselderij Aardappel Puree met een Kersensaus om het af te maken

Een Zalmfilet met Sesam en eigen gemaakte Fettuccine met een smakelijker Asperge-Tomatensaus

Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groenten die zijn overgebleven van de vorige bereidingen. Dus leegmaken die Koelkast!

De combinatie van een Ribeye met Pasta en Groenten smaakt altijd. Kookroom is een toevoeging om alles lekker romig te maken