Lamsrack met Champignons
Wat een super gerecht met malse Lamsracks afgemaakt met Knoflook Champignons en de Worteltjes van Hak.
admin
Gestoomde Zalmfilet met Noodles
Gestoomde Zalm met de juiste Groenten en afgewerkt met de Soba Noodles met Sweet Soy sauce. Wat een aangename verrassing uit een mandje
Kip met Pasta in saus
Een lekker recept met Noodles en Kipfilet in Tomatensaus. Door de Teriyaki Glaze krijgt de Kipfilet een wat zoetere smaak.
Hondstong met Calabrische saus
Een heerlijk gerecht met Hondstong wat eigenlijk niet zo veel gebruikt wordt. Met de Romige Calabrische Saus is dit tongstrelend
Pang Saus
Een heerlijke saus die past bij Babi Pangang of Foe Yong Hai en er zullen meerdere gerechten blij worden van deze wat zoete Saus
Rosbief met Champignon en Tomaat
Een sappige Rosbief met Groenten, Aardappeltjes en een romige saus van Crème Fraiche, Slagroom en Tijm. Wat een sensatie!
Filet de Canette
Supersimpel gerecht van Eend (filet de Canette). Door de geringe dikte van de Filet is het snel klaar. De Sinaasappelsuas geeft een heerlijke smaak af aan de Eend
Hamburger van de Plancha
Een lekkere Angus burger van de Forge Adour Plancha met een half zacht gebakken Ei en divers beleg. De Ceddar onder de Cloche laten smelten geeft een super sappig resultaat
Hazenpeper uit Afrika
Van de Kookplaat of de Barbeque, deze Hazenbout is gemaakt op basis van krachtig Afrikaanse inspiratie. Lekker met een bord Rijst en Atjar Tjampoer voor de frisheid
Pangasius met Citroen Knoflook
Met deze frisse dressing wordt de Pangasius een streling voor je tong. Lekker met Witlof en Citrus dressing