Rundvlees
Rosbief met Champignon en Tomaat
Een sappige Rosbief met Groenten, Aardappeltjes en een romige saus van Crème Fraiche, Slagroom en Tijm. Wat een sensatie!
12 maart 2024
Rundvlees
Hamburger van de Plancha
Een lekkere Angus burger van de Forge Adour Plancha met een half zacht gebakken Ei en divers beleg. De Ceddar onder de Cloche laten smelten geeft een super sappig resultaat
8 maart 2024
Wild
Hazenpeper uit Afrika
Van de Kookplaat of de Barbeque, deze Hazenbout is gemaakt op basis van krachtig Afrikaanse inspiratie. Lekker met een bord Rijst en Atjar Tjampoer voor de frisheid
7 maart 2024
Rundvlees
Bifteki met Feta op Plancha
Een lekker gekruide Gehaktrol met Feta van de Plancha, heerlijk met Witlof en Goudbruine Frietjes
2 maart 2024
Rundvlees
Biefstuk Tournedos hap
Een restant van de gourmet gisteravond maar oh wat een lekker hap toch van de Plancha met de Teriyaki Woksaus
23 februari 2024
Varkensvlees
Pancetta Di Maiale Iberico
Een super malse Iberico Varkenswang in een Saus van verse Tomaat en Ui. Wat een heerlijkheid toch
17 februari 2024
Varkensvlees
Rollade met Choco-Port Saus
Wat een lekker sappige Varkensfilet Rollade als hij van het Spit komt en afgemaakt met de Choco-Port Saus. Worteltje en Friet erbij en smullen maar!
12 februari 2024
Wild
Wild Trio Rode Kool
Een lekker stukje sappig Wild met een Rode WijnSaus en Rode Kool uit een potje. Veel te lekker!
24 november 2023
Rundvlees
Ribeye a’la Creme
Een sappige Ribeye met Argentijnse Steak kruiden en Groenten a’la Creme. Lekker met Krieltjes en Japanse Mayonaise!
23 november 2023