Rundvlees
Ge-Spetti-Hakt
Wat een apart gerecht, eigenlijk heel simpel te maken en door de toevoeging van alle groenten een heerlijke combinatie
23 december 2020
Kalfsvlees
Kalfs Ossobuco met Asperges
Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groene Asperges gerold in Boeren Beenham
7 november 2020
Rundvlees
Rosbief met Paprika relish
Een mooie rode Rosbief met een verfrissende Paprika Relish die des te beter smaakt als je hem even in de koelkast hebt geplaatst
23 oktober 2020
Rundvlees
20 oktober 2020
Varkensvlees
Zweeds Varkensrack
Een sappig VarkensRack van de Zweedse boerderij afgemaakt met een kruidige melange
16 september 2020
Rundvlees
BabyTop Super Mals
Benodigdheden:500 a 600 gram BabytopSesamolie Voor de Dry Rub:3 eetlepels grof Zeezout3 eetlepels zwarte Peper korrels1 eetlepel Uienpoeder Voorbereiding:Maak in een vijzel de Peperkorrels en
12 september 2020
Varkensvlees
Kophaas met Groenten
Een Kophaasje gevuld met groenten gaat er altijd wel in. Lekker romig
10 september 2020
Rundvlees
Bavette met groene Salsa Sous-Vide
Een lekker stukje vlees met een frisse Salsa aangevuld met geroosterde Aardappelblokjes met Knoflook en Bieslook
18 augustus 2020
Rundvlees
Dia-Tex-Mex
Een pittige Diamanthaas aangevuld met de Salsa Paprika en de Peer Marnier als desert
11 augustus 2020