Varkensvlees
Varkenshaas BlackPepper Sous-Vide
Een combinatie van Sous-Vide en een Plancha op de Barbeque afgemaakt met de Lee Kum Kee Black Pepper Sauce
12 januari 2021
Varkensvlees
Beenham met Asperges van het Spit
Een sappige Beenham van het spit met Asperges uit Pot gewikkeld in plakjes Beenham en afgemaakt met een Italiaanse Kruidenmix
7 januari 2021
Varkensvlees
Varkenswang Stoofpot
Een Stoofschotel van Varkenswang. Niet verwacht dat dit zo goed zou smaken.
24 december 2020
Rundvlees
Ge-Spetti-Hakt
Wat een apart gerecht, eigenlijk heel simpel te maken en door de toevoeging van alle groenten een heerlijke combinatie
23 december 2020
Kalfsvlees
Kalfs Ossobuco met Asperges
Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groene Asperges gerold in Boeren Beenham
7 november 2020
Rundvlees
Rosbief met Paprika relish
Een mooie rode Rosbief met een verfrissende Paprika Relish die des te beter smaakt als je hem even in de koelkast hebt geplaatst
23 oktober 2020
Rundvlees
20 oktober 2020
Varkensvlees
Zweeds Varkensrack
Een sappig VarkensRack van de Zweedse boerderij afgemaakt met een kruidige melange
16 september 2020
Rundvlees
BabyTop Super Mals
Benodigdheden:500 a 600 gram BabytopSesamolie Voor de Dry Rub:3 eetlepels grof Zeezout3 eetlepels zwarte Peper korrels1 eetlepel Uienpoeder Voorbereiding:Maak in een vijzel de Peperkorrels en
12 september 2020