Kabeljauw Lion met Chili
Een Kabeljauw Lion met Citroen, Chili en Tomaatjes lekker gestoomd op de Barbeque, wat wil je nog meer….
Knoflook
Chili Marinade en Saus
Een lekkere en pittige Marinade waar je ook wat Saus van overhoud. Het past perfect bij een stukje Zalm of Tonijn maar met rundvlees is dit ook een goede combinatie
Sockeye Zalm met Chili
Oef, zo lekker deze Sockeye Zalmfilet. Door de pittige Chili Saus en de rustig gegaarde Paddenstoelen is dit een mooi gerecht voor de Zomermaanden
Ribeye Steak Sandwich
Oh oh wat een heerlijk broodje. Uruguayaanse Graan gevoerde Ribeye met Ceddar en snel smeltende Provolone Kaas. Ralph heeft de aanzet gegeven voor dit gerecht en dat is dan ook een ware belevenis voor je mond
Tonijn met Sesam
Wat een heerlijkheid is dat toch, super Tonijnsteak met gebakken Groenten en een veel te lekkere Salsa van Avocado. Dit gerecht wil je eigenlijk wekelijks eten
Pangasius met Chili Garlic
Een lekkere Pangasius gaat er altijd wel in. Dit gerecht is gebaseerd op een zachte Knoflook smaak die het met de Groenten in de Saus helemaal in evenwicht is
Thaise Curry met Quinoa
Een heerlijke Curry uit Thailand. Ik heb hem aangevuld met Kipfilet omdat ik toch wel van een stukje vlees houd, maar je kan hem natuurlijk ook Vegan maken
Knoflook Champignons
Zeer zachte Champignons met een behoorlijke Knoflook smaak dat wat getemperd wordt door het Citroensap. Een aanrader dus
Lamsrack met Champignons
Wat een super gerecht met malse Lamsracks afgemaakt met Knoflook Champignons en de Worteltjes van Hak.