Benodigdheden:
1 Avocado
2 teentjes Knoflook
1/2 Rode Ui
1 Ui
1/2 Citroen
Bereiding:
Halveer de Avocado en haal de pit eruit, schep het vruchtvlees uit de schil en snijd het in grove stukken
Pel de halve Rode Ui en snipper deze in kleine stukjes
Pel de Knoflook en hak deze ook in fijne stukjes
Halveer de Citroen (rol hem eerst even met je handpalm over het aanrecht, dan krijg je meer sap)
Doe alles in een schaaltje en prak het met een vork redelijk fijn en knijp dan de halve Citroen uit
Meng het nogmaals en zet het even in de IJskast tot gebruik
Eet Smakelijk!
Avocado Salsa
Een frisse licht zure Salsa van Avocado die het bij een stukje Vis altijd goed doet
- Avocado, Citroen, Knoflook, Rode Ui, Ui