BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Champignons

Pittige Coquilles

Pittige Coquilles

Een lekker simpel recept voor Coquilles met een pittige mix van diverse Groenten. Door gebruik van het Limoensap krijgt het een frisse smaak

Reebout Biefstukjes

Reebout biefstukjes

  • Wild

Dit overheelijke stukje Wild is een genot op de tond. Bij een kern temperatuur van 50 Graden blijft het mooi Rose en smelt het gewoon weg

Pollo Mozzarella en Pesto

Pollo Mozzarella en Pesto

Een sappige Kipfilet in eigen gemaakte Tomaten – Chamignon saus met de Pesto en Galze van Bresc, wat is dit toch verschrikkelijk lekker!

Griekse Champignons

Griekse Champignons

Een simpele maar oh zo lekkere bijlage die overal bij past. Lekker met de Griese Rub en dan afbakken in Roomboter

Karbonade Oelek

Karbonade Oelek

Een simpel en snel klaar gerecht waar je eigenlijk alles van restanten voor kan gebruiken. Door de Sambal Oelek krijgt je vlees een heerlijk zoet-pittige smaak

Côte a L'Os

Côte a L’Os Dry-Aged

Een heerlijk stukje Dry-Aged Côte a L’Os geeft een mondgevoel waar je helemaal vrolijk van wordt. Lekker met Bloemkool, Champignons, Frietjes en Mayo naar smaak….

Zalmschotel met Rigate

Zalmschotel met Rigate

  • Vis

Een lekkere schotel van diverse Groenten, Pasta en een Zalmfilet en dat alles in Kookroom gestoofd. Het blijft een heerlijkheid

Tonijn Sicilie

Tonijn Sicilie

  • Vis

Een lekker stukje Tonijnsteak met een dressing van Kruiden, Olijfolie, Sinaasappelsap en Citroen. Afgemaakt met wat Bloekool en Frietjes met Belgische Mayonaise

Kabeljauw Chili Citroen

Kabeljauw Chili Citroen

  • Vis

Een mooi gerecht van Kabeljauw met Chili Olie en vlokken en Citroen. In een handomdraai zet je dit heerlijke gerecht op tafel