Salsa Paprika
Een heerlijk frisse Salsa die het op iedere zomeravond goed doet bij vele gerechten. De pittigheid van de Salsa kan je zelf bepalen maar ik kies voor een gematigd gebruik van Peper en Zout.
Meloen met Lime Pepper
Een lekker Side-Dish of nagerecht. Door het zacht worden van de Meloen op de Barbeque heb je een totaal andere smaak
Kip Tomaat Salade
Een lekkere frisse salade met Kip en Yoghurt. Je kan hem als diner, lunch of bijgerecht maken door de hoeveelheid aan te passen. De verhoudingen zijn voor 1 persoon als Diner.
Champignons Gemarineerd Sous-Vide
Een snelle en simpele manier om Champignons te bereiden en na snel koelen weer in te vriezen
Brioche Broodje
Een Brioche broodje kan je voor alles gebruiken. De ingrediënten kan je aanpassen en/of vullen met je gewenste vulling
Pulled Pork Procureur
Het duurt wel een tijdje voordat je van een heerlijk broodje Pulled Pork kan genieten maar is zeker de moeite waard
Tortilla
Zelf Tortilla’s maken is wel erg simpel. Je kan de Tortilla’s met van alles vullen, ik heb het met gerookte Zalm gedaan