Varkensvlees
Pancetta Di Maiale Iberico
Een super malse Iberico Varkenswang in een Saus van verse Tomaat en Ui. Wat een heerlijkheid toch
17 februari 2024
Varkensvlees
Rollade met Choco-Port Saus
Wat een lekker sappige Varkensfilet Rollade als hij van het Spit komt en afgemaakt met de Choco-Port Saus. Worteltje en Friet erbij en smullen maar!
12 februari 2024
Lunch gerechten
Broodje Rendang
Een Broodje met Left-Over Rendang met Gemengde Sla en Atjar Tampoer. Eigenlijk wil je dit iedere dag wel als Lunch!
25 november 2023
Wild
Wild Trio Rode Kool
Een lekker stukje sappig Wild met een Rode WijnSaus en Rode Kool uit een potje. Veel te lekker!
24 november 2023
Rundvlees
Ribeye a’la Creme
Een sappige Ribeye met Argentijnse Steak kruiden en Groenten a’la Creme. Lekker met Krieltjes en Japanse Mayonaise!
23 november 2023
Lunch gerechten
Broodje Hert met Pesto
Een heerlijk broodje gemaakt van leftover Hertenrug Filet. Met de Basilicum Pesto, Sla en Tomaat is dit echt een aanrader
16 november 2023
Salade's
Hertenrug Salade
Een Salade van Leftover Hertenrug Filet met verse Rucola, Artisjok en Balsamico Creme
14 november 2023
Wild
Hertenrug Filet
Lekker mals Wild met een Rode Wijnsaus en Peertjes die daar in gegaard zijn. Een echt herfst gerecht!
13 november 2023
Rundvlees
Carpaccio Tonato Salade
Een heerlijke snelle Salade die je in 10 minuten klaar hebt. Lekkere verse producten en een toefje Balsamico Creme maakt het helemaal af
9 november 2023