Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Zeezout

Rode Paprikasoep

Rode Paprikasoep

Een Soep die je in een handomdraai op tafel kan zetten. Als je dan ook bouillon maakt met minder zout dan is het lekker en een gezonde hap

Pittige Coquilles

Pittige Coquilles

Een lekker simpel recept voor Coquilles met een pittige mix van diverse Groenten. Door gebruik van het Limoensap krijgt het een frisse smaak

Aubergine in Saus

Auberginebal in Saus

Een lekker Italiaans Vegan recept, vesuvio sul piatto, dat snel en simpel te maken is. Lekker pittig afmaken met wat Cayenne Peper

Tonijn Tataki met Avocado

Tonijn Tataki met Avocado

Een heerlijke licht verteerbare Salade van een Tonijnsteak (shashimi kwaliteit). Even heel kort bakken, wat af laten koelen en snijden maar.

Ossobuco met Sinaasappel

Ossobuco met Sinaasappel

Wat blijft Ossobuco toch een heerlijk stukje vlees. Lekker langzaam garen, Goetjes erbij en wat Witte Rijst

Guancia di Vitello Brasata

Guancia di Vitello Brasata

Een heerlijk recept voor de Kalfswangen,er gaat wel behoorlijk wat Rode Wijn in maar de Alcohol verdampt. Lekker met wat Witte Rijst

Reebout Biefstukjes

Reebout biefstukjes

  • Wild

Dit overheelijke stukje Wild is een genot op de tond. Bij een kern temperatuur van 50 Graden blijft het mooi Rose en smelt het gewoon weg

Wildsaus met Port

Wildsaus met Port

  • Sauzen

Een beetje zoete Saus die geweldig past bij een stukje Wild op je bord. Snel te maken en je kan het natuurlijk volledig aan eigeen smaak aanpassen