Ga naar de inhoud

Tonijn Omelet Crème Fraîche

Tonijn Omelet Crème Fraîche
Een simpele omelet maar dan anders. Door de Crème Fraîche en gebakken tTonijn uit blik is dit wel een zeer aangenaam luchgerecht

Benodigdheden:
2 Eieren
2 eetlepels Crème Fraîche
1,5 eetlepel Becel Vloeibaar
75 gram Gemengde Groenten (Prei, Paprika, Sjalotje,Courgette)
1 theelepel Italiaanse Kruiden
1 eetlepel Water
1 blikje John West Tonijn op Water (100 gram)
Zeezout en Zwarte Peper naar smaak

Voorbereiding:
Klop de Eieren los met het Water en de Crème Fraîche
Breng het wat op smaak met Zeezout en Zwarte Peper
Snijd de Gemengde Groenten in stukjes en spoel goed af

Bereiding:
Verhit 1 eetlepel Becel Vloeibaar in een pan en bak een omelet van het Eimengsel
Haal hemhierna uit de Pan en houd het warm
Bak nu met de overige Becel Vloeibaar de Gemengde Groenten en Italiaanse Kuiden ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur
Voeg de Tonijn toe en verwarm het omscheppend door
Breng dit ook op smaak met Zeezout en Zwarte Peper
Leg de Omelet op een bord, schep de vulling er op en klap hem dubbel

Eet Smakelijk!