Tonijn Sicilie
Een lekker stukje Tonijnsteak met een dressing van Kruiden, Olijfolie, Sinaasappelsap en Citroen. Afgemaakt met wat Bloekool en Frietjes met Belgische Mayonaise
Libanees Platbrood خبز لبناني
Een heel simpel recept met veel Groenten en zeer smaakvol door gebruik van de Tzatziki. De Groenten kan je natuurlijk zelf variëren
Kabeljauw Chili Citroen
Een mooi gerecht van Kabeljauw met Chili Olie en vlokken en Citroen. In een handomdraai zet je dit heerlijke gerecht op tafel
Funghi con Peperoni
Een snelle Amuse of bijgerecht die er altijd in gaat. Lekke als snack onder het kijken van een Voetbalwedstrijd!
Sockeye Zalm met Pickles
Een verassende manier van Sockeye Zalm met een pittige boventoon maar met de zuren van de Kokkommer en de ingelegde Ui een super diner
Kweepeer gestoofd
Een lekker (zoet) bijgerecht dat je eigenlijk overal bij kan gebruiken. Jammer dat Kweeperen niet het hele jaar verkrijgbaar zijn. De saus die je hiermee kan maken is heerlijk bij een stukje Kip of Eend
Rendang met Wokgroenten
Wat blijft dit toch een heerlijk gerecht met mals en zacht Rundvlees en de gewokte Groenten. Vergeet vooral de Atjar Tjampoer niet!
Kipcurry met Kokosmelk
Een heerlijke gele Curry met veel groenten. Lekker pittig en je hebt nooit genoeg. Ook als vegetarisch gerecht, dan laat je de Kipfilet weg!
Big M Tortilla
Een supersnel en heerlijk Tortilla gerecht met gekruid Rundergehakt en afgewerkt met diverse simpele ingrediënten. Voel je vrij om ook andere ingrediënten toe te passen!
Komkommer Jalapeno Salsa
Een fris-zure Salsa die je, als het je iets te zuur is, met wat fijne Suiker iets zoeter kan maken. Smaakt heerlijk bij een stukje Varkensvlees