Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Pittige Kipburger

Pittige Kipburger

Een snelle en lekkere Kipburger op een vers Broodje van de Bakker met Lolo Rosso Sla en de Pittige Hellmans Mayo maakt dit tot een erg smaakvol gerecht

Griekse Champignons

Griekse Champignons

Een simpele maar oh zo lekkere bijlage die overal bij past. Lekker met de Griese Rub en dan afbakken in Roomboter

Faux-filet (Ribeye) au Cognac

Faux-filet (Ribeye) au Cognac

Mijn vinger wilde nog niet meewerken dus vandaag dit gerecht gemaakt in de Koekenpasn van Onyx. Wat een super stukje Uruguayaanse Ribeye en in combinatie met de Cognacsaus van Asbach Uralt wil je dit wel elke dag eten!

Karbonade Oelek

Karbonade Oelek

Een simpel en snel klaar gerecht waar je eigenlijk alles van restanten voor kan gebruiken. Door de Sambal Oelek krijgt je vlees een heerlijk zoet-pittige smaak

Côte a L'Os

Côte a L’Os Dry-Aged

Een heerlijk stukje Dry-Aged Côte a L’Os geeft een mondgevoel waar je helemaal vrolijk van wordt. Lekker met Bloemkool, Champignons, Frietjes en Mayo naar smaak….

Zalmschotel met Rigate

Zalmschotel met Rigate

  • Vis

Een lekkere schotel van diverse Groenten, Pasta en een Zalmfilet en dat alles in Kookroom gestoofd. Het blijft een heerlijkheid

Chateau Briand compleet

Chateau Briand compleet

Een heerlijke Ossenhaas met Groenten en Krieltjes voorzien van de Champignon Whiskey Saus. Eigenlijk een diner voor iedere avond

Oerhammetje (Pigwing)

Oerhammetje (Pigwing)

Een lekker sappig Oerhammetje wat door de lage temperatuur bereiding zo mals is. Lekker met Italiaanse Sperzieboontjes en Krieltjes uit de Frietpan

Szechuan Aubergine Kip

Szechuan Aubergine Kip

Wat een heerlijk recept is dit met malse Kipfilet die lekker pittig is en de Aubergine met een pittig vleugje van Chili Olie en Szechuan Peper

Flatbread Chorizo

Flatbread Chorizo

Een lekker pittige Rol van Libanees Flatbread met Chorizo en frisse ingrediënten. Snel klaar en oh zo lekker