Knoflook Champignons
Zeer zachte Champignons met een behoorlijke Knoflook smaak dat wat getemperd wordt door het Citroensap. Een aanrader dus
Bijgerechten
Aubergine met Ham en Feta
Een lekker Groente gerecht met Feta en Mozzarella en Ingelegde Jalapeno Pepertjes. Simpel en snel te bereiden
Portabello a’la Creme
Een lekker bijgerecht met een Romig karakter door de Spinazie. Deze combinatie met de Teriyaki Groenten maak het gerecht wat pittiger
Hondstongfilet Prei en Spek
Een Witte Vis in een romige saus met veel Groenten en Spek. Het Groenten mengsel kan je eigenlijk overal bij eten
Pomodori Parmigiana
Een heerlijk Italiaans gerechtje dat je als voor- of bijgerecht kan eten. Je maakt altijd te weinig Helaas is de mooie Pomodori ingestort en de Paddo uitgelopen
Uien Karameliseren
Gekarameliseerde Ui is super zacht en smaakt dan ook eigenlijk bij alles lekker! Heerlijk op een broodje Wagyu burger
Tomaten à l’ancienne
Een lekkere gevulde Tomaat met Ham en Champignon. Een oude klassieker en ook Escoffier gebruikte hem
Pomodoro con Funghi
Een lekker Italiaans gerechtje dat je overal bij kan eten. Wissel af met de ingrediënten en je hebt weer totaal iets nieuws.
Komkommer met Jalapeno
Een lekkere frisse Salade met toch een beetje Oosterse tint door het Sesamzaad
Tomaat Mozzarella
Ook hier weer een lekkere Amuse of bijgerecht van Vleestomaat en Mozzarella. Italiaanser kan het eigenlijk niet