Benodigdheden:
4 Uien
2 eetlepels Olijfolie
1 klontje Roomboter
eventueel Kristalsuiker
Voorbereiding:
Pel de Uien en snijd hem in plakken van ongeveer 0,5 centimeter dikte
Maak nu van de plakken Ui ringen
Bereiding:
Zet een Pan of Skillet op het vuur en voeg (ongezouten) boter en de Olijfolie toe, je kan natuurlijk ook alleen Olijfolie gebruiken
Doe de Ui ringen in de Pan of Skillet en schep even goed om
Draai het vuur nu heel laag en laat het 45 tot 60 minuten rustig garen maar schep het wel regelmatig om
Suggestie:
Lekker op een broodje (Wagyu of Angus) Hamburger
Eet Smakelijk!
Uien Karameliseren
Gekarameliseerde Ui is super zacht en smaakt dan ook eigenlijk bij alles lekker! Heerlijk op een broodje Wagyu burger
- Kristalsuiker, Olijfolie, Roomboter, Ui