Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Sesam Saus Goma-Dare (ごまだれ)

  • Sauzen

Een heerlijke Sesam saus die je kan gebruiken bij Vlees of Gevogelte. Als je de Saus wat dunner maakt met Water kan je hem als een heerlijke dressing gebruiken.

Misoshiru Miso Soep

Verder met de Japanse Keuken, Miso Soep. Weer eens totaal iets anders dan een gewoon soepie. Lekker fris en de Citroenschil zorgt voor het zuurtje.

Wafu Salade

Een frisse Salade met de Japanse twist. Een totaal andere smaak dan je eigenlijk van een Salade verwacht maar ontzettend lekker.

Zalm met Fettuccine Spinazie

  • Vis

Een gerookte Zalmfilet met Pasta en diverse groenten afgemaakt met Kookroom. Je kan er niet genoeg van krijgen!

Lamskotelet met Aubergine

Een mals Lamskoteletje gaat er altijd in. de combinatie van de Aubergine met de Peperonico Olijfolie geeft het gerecht een pittige taste

Mango Agave Dessert

Benodigdheden:1 Mango1 eetlepel Agave Siroop1 eetlepel Slagroom (ik gebruik kant en klare Slagroom) Voorbereiding:Schil de Mango en prak het vruchtvlees fijnDoe het vruchtvlees in een hitte bestendig bakje of schaal Bereiding:Gebruik voor het verwarmen van het Mango Vruchtvlees de restwarmte van de Barbeque, zo’n 160… Lees verder »Mango Agave Dessert