Kabeljauw Lion met Chili
Een Kabeljauw Lion met Citroen, Chili en Tomaatjes lekker gestoomd op de Barbeque, wat wil je nog meer….
Vis
Sockeye Zalm met Chili
Oef, zo lekker deze Sockeye Zalmfilet. Door de pittige Chili Saus en de rustig gegaarde Paddenstoelen is dit een mooi gerecht voor de Zomermaanden
Tonijn met Sesam
Wat een heerlijkheid is dat toch, super Tonijnsteak met gebakken Groenten en een veel te lekkere Salsa van Avocado. Dit gerecht wil je eigenlijk wekelijks eten
Pangasius met Chili Garlic
Een lekkere Pangasius gaat er altijd wel in. Dit gerecht is gebaseerd op een zachte Knoflook smaak die het met de Groenten in de Saus helemaal in evenwicht is
Sashimi Tonijn
Een voortreffelijke Amuse met Sashimi kwaliteit Tonijn. De Ponzu geeft de wat Zoetzure smaak en met de Citroen kan je het nog wat zuurder maken als je dat wilt
Gestoomde Zalmfilet met Noodles
Gestoomde Zalm met de juiste Groenten en afgewerkt met de Soba Noodles met Sweet Soy sauce. Wat een aangename verrassing uit een mandje
Hondstong met Calabrische saus
Een heerlijk gerecht met Hondstong wat eigenlijk niet zo veel gebruikt wordt. Met de Romige Calabrische Saus is dit tongstrelend
Krab Crostini
Een lekkere snack of Amuse van left-over Krab en Whiskey Cocktail saus. Ideaal om tijdens een filmpie te snacken of als voorgerecht bij een diner
Pangasius met Citroen Knoflook
Met deze frisse dressing wordt de Pangasius een streling voor je tong. Lekker met Witlof en Citrus dressing
Zalmfilet Pakketje
Een lekker stukje Zalmfilet in Aluminiumfolie gestoomd met Groenten. Afgemaakt met de heerlijke Spinazie Paddo Roomsaus is het altijd een succes!