Romige Paddenstoelen Soep
Een goed vullende Paddenstoelen Soep die gepureerd wordt en met Mascarpone toevoeging extra romig. Daarna afgemaakt met wat Paddenstoelen.
Paddenstoelen
Pollo Pecorino con Funghi
Een heerlijk Italiaans gerecht met Kipfilet in de San Marzano Pizzasaus afgewerkt met Pecorino Kaas die je er overheen raspt
Chili Marinade en Saus
Een lekkere en pittige Marinade waar je ook wat Saus van overhoud. Het past perfect bij een stukje Zalm of Tonijn maar met rundvlees is dit ook een goede combinatie
Sockeye Zalm met Chili
Oef, zo lekker deze Sockeye Zalmfilet. Door de pittige Chili Saus en de rustig gegaarde Paddenstoelen is dit een mooi gerecht voor de Zomermaanden
Port-Paddenstoelen Saus
Een heerlijk romige Saus op basis van in Port gekookte Paddenstoelen en afgewerkt met Crème Fraîche
Bavette Stroganoff
Een heerlijke Stroganoff van Bavette en staat in een mum van tijd op tafel. Altijd te weinig….