BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Tijm

Guancia di Vitello Brasata

Guancia di Vitello Brasata

Een heerlijk recept voor de Kalfswangen,er gaat wel behoorlijk wat Rode Wijn in maar de Alcohol verdampt. Lekker met wat Witte Rijst

Kipfilet met Pasta in Groenten saus

Kip met Pasta in saus

Een lekker recept met Noodles en Kipfilet in Tomatensaus. Door de Teriyaki Glaze krijgt de Kipfilet een wat zoetere smaak.

Witlof gegrild met Citrus

Witlof gegrild met Citrus

Witlof eens op een andere manier klaarmaken. Dus op de Barbeque met een heerlijke Citrus dressing die het compleet maakt

Port-Paddenstoelen Saus

Port-Paddenstoelen Saus

  • Sauzen

Een heerlijk romige Saus op basis van in Port gekookte Paddenstoelen en afgewerkt met Crème Fraîche

Rode Wijnsaus

  • Sauzen

een lekkere Rode Wijnsaus die perfect past bij een stukje Wild. Wees voorzichtig met het Zout wat je toevoegt!

Hertenrug Filet

  • Wild

Lekker mals Wild met een Rode Wijnsaus en Peertjes die daar in gegaard zijn. Een echt herfst gerecht!