Ossobuco Milanese
Een lekker stuk Kalfs Ossobuco gegaard in de Boter met verschillende Groenten. Je kan de Groenten natuurlijk zelf bepalen met wat je in huis hebt
Een lekker stuk Kalfs Ossobuco gegaard in de Boter met verschillende Groenten. Je kan de Groenten natuurlijk zelf bepalen met wat je in huis hebt
Shortribs is door de langzame bereiding een lekker stuk mals vlees. Ik heb gekozen voor de Runderbouillon zodat de Shortribs lekker mals blijven
Mijn vinger wilde nog niet meewerken dus vandaag dit gerecht gemaakt in de Koekenpasn van Onyx. Wat een super stukje Uruguayaanse Ribeye en in combinatie met de Cognacsaus van Asbach Uralt wil je dit wel elke dag eten!
Een lekker pittig Broodje met de verse Hotdogs en de Chili van Rundergehakt afgetopt met Geraspte Cheddar Kaas gaat er altijd wel in
een lekkere Rode Wijnsaus die perfect past bij een stukje Wild. Wees voorzichtig met het Zout wat je toevoegt!
Een super stoofgerecht met Varkenswang en lekker pittige Groenten. Serveer het geheel met een lekker Rijst naar smaak
Een licht gebakken Varkenshaas met gegaarde groenten in een romige Citroensaus met Champignons
Een heerlijk stoofgerecht voor 2 personen. Het zuurtje uit de Witte Wijn trekt mooi in de Kweepeer en de Tomatensaus maakt het compleet
Een heerlijk malse Kalfssukade in combinatie met Knolselderij Aardappel Puree met een Kersensaus om het af te maken
Stoofpot van Kalfs Ossobuco met groenten die zijn overgebleven van de vorige bereidingen. Dus leegmaken die Koelkast!