Benodigdheden:
2 Zalmfilets a 180 gram
2 eetlepels Hellmans Mayonaise
Zwarte Peper naar smaak
Zeezout naar smaak
2 Cocktail Tomaatjes
4 Champignons
3 teentjes Knoflook
Geraspte Kaas naar smaak
Olijfolie
Voorbereiding:
Dep de Zalmfilets droog met Keukenpapier
Doe op iedere Filet 1 eetlepel Hellmans Mayonaise en strijk dit rondom goed uit
Bestrooi het hierna met de Zwarte Peper en Zeezout naar smaak
Leg de Zalmfilets op een stukje Bakpapier en leg op het rooster in de Airfryer
Was de Tomaatjes, droog af en snijd door midden
Maak de Champignons schoon, pel de Knoflook en hak in vieren
Vet een schaaltje in met Olijfolie en leg hierin de Cocktail Tomaatjes en Champignons
Verdeel de Knoflook in het schaaltje en bestrooi het daarna met de Geraspte Kaas
Bereiding:
Zet de 1e bak van de Airfryer op 200 Graden voor 10 minuten en plaats hierin de Cocktail Tomaatjes
In de 2e bak leg je het rooster met de Zalmfilet en zet hem op 180 Graden voor 9 a 10 minuten
Haal alles uit de Airfryer en garneer het op een bord, laat de Cocktail Tomaatjes in het schaaltje zitten en serveer
Eet Smakelijk!