Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Sojasaus

Aziatische Ribfingers

Aziatische Ribfingers

Een lekker Gerookt stukje vlees met een Salade van Komkommer en Rode Peper aangevuld met Taugé en Sojabonen. Heerlijk

Aziatische Honing Marinade

Benodigdheden:60 ml Sojasaus60 ml Honing2 eetlepels Rijstazijn2 teentjes Knoflook, fijngehakt1 theelepel Geraspte Gember1 eetlepel Sesamolie Voorbereiding:Pel de Knoflook en hak deze fijnSchil en rasp de Gemberwortel Bereiding:Meng alle ingrediënten in een KomMarineer de Kip 1 tot 4 uur voor een zoete, hartige en umami-achtige smaak.… Lees verder »Aziatische Honing Marinade

Szechuan Aubergine Kip

Szechuan Aubergine Kip

Wat een heerlijk recept is dit met malse Kipfilet die lekker pittig is en de Aubergine met een pittig vleugje van Chili Olie en Szechuan Peper

Sesam Saus Goma-Dare (ごまだれ)

  • Sauzen

Een heerlijke Sesam saus die je kan gebruiken bij Vlees of Gevogelte. Als je de Saus wat dunner maakt met Water kan je hem als een heerlijke dressing gebruiken.