Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Pittige Komkommer Tomaat

Pittige Komkommer Tomaat
Een lekker pittige Salade als bijgerecht bij een diner. Het maken duurt maar 15 minuten en je geniet van een heerlijk zuur pittige komkommer

Benodigdheden:
1/2 Komkommer
4 Roma Tomaatjes
1/2 Lente Ui
1 Rode Peper
150 milliliter Water
150 milliliter Witte Wijnazijn
3 theelepels Suiker

Voorbereiding:
Was de Komkommer, Lente Ui, Roma Tomaatjes en Rode Peper
Snijd de Roma Tomaatjes in vieren
Snijd de Rode Peper in ringen
Snijd de Lente Ui in lange strookjes
Snijd de Komkommer in lange slierten met een Spiraalsnijder

Bereiding:
Doe het Water, Witte Wijnazijn en Suiker in een Sauterre en verwarm het totdat de Suiker is opgelost
Giet hierna het Water, Azijn, Suiker mengsel over de ingrediënten en zet het voor minimaal 3 uur in de koelkast

Eet Smakelijk!