Benodigdheden:
1/2 Komkommer
4 Roma Tomaatjes
1/2 Lente Ui
1 Rode Peper
150 milliliter Water
150 milliliter Witte Wijnazijn
3 theelepels Suiker
Voorbereiding:
Was de Komkommer, Lente Ui, Roma Tomaatjes en Rode Peper
Snijd de Roma Tomaatjes in vieren
Snijd de Rode Peper in ringen
Snijd de Lente Ui in lange strookjes
Snijd de Komkommer in lange slierten met een Spiraalsnijder
Bereiding:
Doe het Water, Witte Wijnazijn en Suiker in een Sauterre en verwarm het totdat de Suiker is opgelost
Giet hierna het Water, Azijn, Suiker mengsel over de ingrediënten en zet het voor minimaal 3 uur in de koelkast
Eet Smakelijk!