Aubergine Caprese
Een snelle hap die ook nog eens heerlijk smaakt. De Aubergine met behoorlijk wat Mozzarella en de Tilapia Filet met Citroen als afwisseling
Basilicum Blaadjes
Hondstong met Calabrische saus
Een heerlijk gerecht met Hondstong wat eigenlijk niet zo veel gebruikt wordt. Met de Romige Calabrische Saus is dit tongstrelend
Tomaat Mozzarella
Ook hier weer een lekkere Amuse of bijgerecht van Vleestomaat en Mozzarella. Italiaanser kan het eigenlijk niet
Gerookte Zalm rolletjes
Een heerlijke Amuse, zo tussendoor of als voorgerecht bij een diner. Je maakt er altijd te weinig van…
Pizzasaus San Marzano
Een heerlijke Pizzasaus met de beste Tomaten. Je kan de Saus ook gebruiken met een Tortilla en deze vullen!
Zweeds Varkensrack
Een sappig VarkensRack van de Zweedse boerderij afgemaakt met een kruidige melange
