Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Azijn

Saté Ajam met Pindasaus

Sate Ajam met Pindasaus

Een uurtje marineren heeft deze Kipfilet Saté nodig om tot zijn verbluffende smaak te komen, lekker met de Pindasaus en de glaze van Ketjap en Olijfolie

Kip Sate met Ketjapsaus

Kip Saté met Ketjap Saus

Een lekker mals Sateetje dat je na twee uur marineren lekker kan af grillen op de Barbeque. De Ketjapsaus en de Satésaus maken het geheel af

Foe Yong Hai

Een lekker ‘Chinese’ Omelet gevuld met Groenten en Kipfilet. De saus is eenvoudig te maken maar kost wel wat tijd omdat je zelf de Bouillon trekt.

Zoete Misosaus

  • Sauzen

Deze zoete Miso saus is een combinatie van Zoet afgewisseld met de Zure tonen. Heerlijk bij een Kushiyaki van Varkens- of Rundvlees

Ponzu Saus

Een lekkere Japanse Dipper die je overal voor kan gebruiken. Ook als dressing voor een Salade voldoet deze uitstekend!

Sesam Saus Goma-Dare (ごまだれ)

  • Sauzen

Een heerlijke Sesam saus die je kan gebruiken bij Vlees of Gevogelte. Als je de Saus wat dunner maakt met Water kan je hem als een heerlijke dressing gebruiken.

Ku Lo Yuk

Een lekker fris Chinees gerecht met veel Groenten en sappige Varkenshaas, serveer met Rijst of Mie en je hebt een heerlijke maaltijd