Ga naar de inhoud

Pizza Knoflook brood

Simpel en erg lekker Knoflookbrood. Lekker als Diner of bijlage bij een Italiaans gerecht

Benodigdheden:
1 bol Molino Dalla Giovanna Tipo 00 pizzameel (het recept vind je hier)
1 bol Knoflook
Olijfolie
Wat Semola Maismeel (om te zorgen dat het deeg niet gaat plakken)
Oregano naar smaak

Voorbereiding:
Pel de teentjes Knoflook en hak deze fijn met een groot mes
Doe wat Semola Maismeel op het aanrecht of op een Pizzaschep
Maak met je handen een mooie ronde Pizza van de bol Deeg en stretch hem goed uit

Bereiding:
Zorg dat de Pizza Oven rond de 400 a 450 graden is
Doe je het in een gewone Oven dan de Hoogste stand en het liefst met een Pizzasteen
Als je een mooi rond model Pizzabodem hebt dan smeer je deze licht in met de Olijfolie
Strooi nu de gehakte Knoflook op de Pizza en doe hierna wat Oregano over de Knoflook
Zet de Pizza nu in de Pizza Oven voor 2 a 3 minuten en draai hem regelmatig

Eet Smakelijk!