Benodigdheden:
1 blikje Tonijn op water
1/2 Rode Ui
40 gram Griekse Yoghurt 10% (Katharos)
20 gram Crème Fraîche
1 theelepel Paprikapoeder
1 eetlepel Sriracha Saus
Zeezout en Zwarte Peper nar smaak
Geraspte Kaas naar smaak (ik gebruik Parmezaan)
2 Flatbread (zie hier)
Voorbereiding:
Doe alle ingrediënten in een schaal en schep alles goed door
Test even of je nog Zwarte Peper en/of Zeezout wil toevoegen
Bereiding:
Leg op 1 helft van het Flatbread het Tonijn mengsel aan en bestrooi dit naar smaak met de Geraspte Kaas
Vouw het Flatbread dicht en leg het op een Contactgrill voorzien van Bakpapier (in een Koekenpan kan natuurlijk ook)
Als de Kaas gesmolten is dan haal je hem uit de Contactgrill en kan je AANVALLEN!
Eet Smakelijk!
Tuna Melt Sandwich
Een lekkere snelle lunch met zelf gemaakt Flatbread en een pittige Tonijnsalade. Eigenlijk geschikt om iedere dag te eten...
- Blik Tonijn, Creme Fraiche, Flatbread, Geraspte Parmezaanse Kaas, Griekse Yoghurt, Paprikapoeder, Rode Ui, Sriracha Saus, Zeezout, Zwarte Peper