Ga naar de inhoud

Sushi Zalm met Avocado

Een lekker stukje Sushi gevuld met Zalm en Avocado, je dag kan niet meer stuk en is ook nog eens leuk om te maken

Benodigdheden:
60 gram Gerookte Zalm
1/2 Avocado
paar stengels Bieslook
Sushi Rijst (zie hier)
Nori vellen

Voorbereiding:
Maak de Zalm schoon ev verwijder eventuele graten
Halveer de Avocado en snijd deze in strookjes
Knip de Bieslook, was deze en sla droog

Bereiding:
Leg een Nori vel op een Theedoek en doe daar met vochtige handen de Sushi Rijst op
Beleg de Sushi Rijst met de Gerookte Zalm, Avocado reepjes en wat Bieslook
Rol nu het geheel strak op tot 2 centimeter van het einde
Maak het laatste stukje van het Nori vel met je vingers wat nat en rol het geheel dicht
Leg de Sushi rol op een snijplank en snijd met een vochtig mes de rol in het gewenste formaat

Eet Smakelijk!