Benodigdheden:
70 gram Gerookte Zalm
1/2 Grapefruit
1/2 Avocado
1/2 Tomaat
1/2 Ui
Gemengde Sla en/of Rucola
30 stengels Ramen Noedels
Peperonico Olijfolie
Citroensap
Wasabi Mayonaise
Kweepie Mayonaise
Voorbereiding:
Kook de Ramen Noedels volgens aanwijzing op de verpakking
Giet de Ramen Noedels af en laat afkoelen
Haal het vruchtvlees uit de Grapefruit en snijd in blokjes
Doe dit ook met de Avocado maar snijd dan in plakjes
Was de Tomaat en snijd in plakjes
Was de Sla
Bereiding:
Leg de Gemengde Sla en/of Rucola op een bord
Garneer het bord met de overige ingrediënten, als laatste doe je de Gerookte Zalm op de Salade
Maak het geheel af met de Wasabi en Kweepie Mayonaise
Besprenkel het geheel met de Peperonico Olijfolie en Citroensap
Eet Smakelijk!
Zalm Salade met Avocado en Grapefruit
echt een Salade van restjes die je overhoud. Lekker pittig door de Peperonico Olijfolie en de Kweepie Mayonaise
- Avocado, Citroensap, Gemengde Sla, Gerookte Zalm, Grapefruit, Kweepie Mayonaise, Oilala Peperonico Olijfolie, Ramen, Rucola Sla, Tomaat, Ui, Wasabi Mayonaise