BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Kalfs Fond

Ajam Paniki

Ajam Paniki

Een Kipfilet in Oosterse Saus door middel van een Boemboe. Oh wat lekker met Witte Rijst en Atjar Tjampoer

Rendang met Wokgroenten

Rendang met Wokgroenten

Wat blijft dit toch een heerlijk gerecht met mals en zacht Rundvlees en de gewokte Groenten. Vergeet vooral de Atjar Tjampoer niet!

Champignon-Bechamel Saus

Een licht zurige Champignons Saus op basis van Bechamel. Lekken bij een stukje Rund of Kalfsvlees

Sabayon de citron

Wat een heerlijke saus bij Witte Vissoorten. Licht zuur en heeft van zichzelf een mooie romige kleur