Benodigdheden:
1/3 Komkommer
handjevol Mesclun Sla
1/3 Paprika
1 Pomodori Tomaat
Azijn (naar smaak)
Olijfolie (naar smaak)
Citroensap (naar smaak)
Santa Maria Mesquite Peper naar smaak (je kan natuurlijk ook andere Peper gebruiken)
Zeezout
Bereiding:
Rasp de Komkommer
Snijd de Paprika en de Pomodori in stukjes
Hak de Mesclun Sla wat fijner
Doe alles in een schaal en voeg naar smaak de Azijn,
Olijfolie, Citroensap en Mesquite Peper toe
Meng nu alles goed door elkaar en voeg naar smaak Zeezout toe
Zet het een uurtje in de ijskast om de smaken goed door te laten werken