Benodigdheden:
1/2 Mango
1 Nectarine
1 eetlepel Agave Siroop
1 eetlepel Slagroom (ik gebruik kant en klaar slagroom)
Voorbereiding:
Schil de Mango en hak in stukjes
Was de Nectarine en snijd in partjes
Doe de Mango en Nectarine in een metalen Gastro bak
Bereiding:
Dit dessert maak je op een al wat afgekoelde Barbeque met een temperatuur van ongeveer 120 a 130 graden
Zet de Gastro bak op de Barbeque en roer het regelmatig om zodat het gelijkmatig wordt verhit
Maak het niet kokend heet want dat komt de smaak niet ten goede
Haal de Gastro bak van de Barbeque en schep de inhoud in een schaaltje
Sprenkel de Agave Siroop over de inhoud en maak af met de Slagroom
Eet Smakelijk!