Benodigdheden:
1/3 Komkommer
1/2 eetlepel Sojasaus
1,5 eetlepels Rijstazijn
1/2 eetlepel Sesamolie (mag ook Olijfolie zijn)
1/2 eetlepel Wit Sesamzaad
1/2 eetlepel Zwart Sesamzaad
Voorbereiding:
Was de Komkommer en snijd deze met een mandoline in plakjes
Bestrooi het met Zout en laat het even uitlekken
Rooster de Witte en Zwarte Sesamzaadjes even in een droge Koekenpan
Bereiding:
Doe de Komkommer in een schaal en voeg de overige ingrediënten toe
Eet Smakelijk!
Japanse Komkommer salade
Een lekkere frisse toevoeging van eigenlijk ieder diner. Lekker als bijgerecht bij een Oosterse maaltijd
- Komkommer, Rijst Azijn, Sesamolie, Sojasaus, Wit Sesamzaad, Zout, Zwart Sesamzaad