Ga naar de inhoud

BBQ-Gek Recepten voor de Barbeque

Aubergine

Pomodori Parmigiana

Een heerlijk Italiaans gerechtje dat je als voor- of bijgerecht kan eten. Je maakt altijd te weinig Helaas is de mooie Pomodori ingestort en de Paddo uitgelopen

Kalfsoester met Penne

Een lekker zachte Kalfsoester in een romige saus met Groenten en Pasta. Ik heb Penne gebruikt maar kan natuurlijk ook een ander soort Pasta zijn.

Misoshiru Miso Soep

Verder met de Japanse Keuken, Miso Soep. Weer eens totaal iets anders dan een gewoon soepie. Lekker fris en de Citroenschil zorgt voor het zuurtje.

Lamskotelet met Aubergine

Een mals Lamskoteletje gaat er altijd in. de combinatie van de Aubergine met de Peperonico Olijfolie geeft het gerecht een pittige taste

Ribeye met Pasta en Kookroom

Een heerlijke Ribeye in een romige saus. Zelf laat ik de zaadlijsten van de Rode Peper er in zitten zodat er toch wat meer scherpte in het gerecht zit