Benodigdheden:
35 gram Gemengde Sla (bijvoorbeeld Rucola)
1/4 Komkommer
50 gram Tomaat (kan ook Cherry tomaatjes)
40 gram Radijsjes
125 milliliter Sesam saus zie hier: https://www.bbq-gek.nl/sesam-saus-goma-dare-%e3%81%94%e3%81%be%e3%81%a0%e3%82%8c/
1 porties Ramen
2 Eieren
1 Gerookte Kipfilet zie hier: https://www.bbq-gek.nl/gerookte-kipfilet/
Voorbereiding:
Snijd de Komkommer julienne of met een spiraalsnijder
Snijd de Tomaat in partjes
Snijd de Radijsjes in dunne plakjes
Bereiding:
Kook de Eieren naar wens (hard, middel of zacht)
Kook de Ramen beetgaar en spoel deze koud af
Snijd de Gerookte Kipfilet in mooie plakjes
Doe de Komkommer, Radijsjes, Tomaat en de Gemengde Sla in een kom en hussel het goed door elkaar
Schep de Ramen om met een deel van de Sesam saus
Doe het Sla mengsel in een Kom en leg daar bovenop de Ramen
Snijd de Eieren in vieren en doe ze in de kom
Hierna leg je de Gerookte Kipfilet op de salade en besprenkel het ruim met de resterende Sesam saus
Eet Smakelijk!
Ramen Salade Hyashi Chuka
Een frisse Salade met gerookte Kipfilet en de overheerlijke Sesam Saus. Staat in no-time op tafel
- Ei, Gemengde Sla, Gerookte Kipfilet, Komkommer, Radijs, Ramen, Sesam Saus, Tomaten