Benodigdheden:
80 a 100 gram Carpaccio
Handvol Gemengde Rucola Sla
1 Trostomaatje
6 dunne schijfjes Komkommer
3 eetlepels ingelegde Jalapeno
wat Yofresh naar smaak
1 gekookt Ei
1 eetlepel Olijfolie
1 eetlepel Limoensap
Voorbereiding:
Was de Gemengde Rucola Sla, Trostomaatje en Komkommer
Snijd de Trostomaat en Komkommer in kleine stukjes
Kook en Ei, pel hem en snijd het Ei in kwarten
Bereiding:
Leg de Carpaccio op een bord in ringvorm
Beleg het met de overige ingrediënten
Eet Smakelijk!
Carpaccio even anders
Een lekker pittige Salade van Carpaccio en veel ingelegde Jalapeno, daar krijg je geen genoeg van
- Carpaccio, gekookt Ei, Gemengde Sla, ingelegde Jalapeno, Komkommer, Limoen Sap, Olijfolie, Trostomaat, Yofresh